电饭锅能制作紫薯面包吗
电饭锅确实可以用来制作紫薯面包。以下是一个简单的紫薯面包制作流程，适用于大多数电饭煲：
准备材料
高筋面粉 300克
酵母 5克
水 130克
蛋液 50克
盐 3克
白糖 40克
奶粉 8克
黄油 30克
紫薯泥（可选，用于增加风味）
制作面团
将面粉、糖、酵母放入盆里或面包机。
水、蛋液、奶粉搅拌均匀后加入粉料里，揉至能拉粗膜，或面包机揉面20分钟，加入黄油和盐再打面10分钟，或手工揉至扩展。
发面至两倍大。
整形
取出整个面团排气，滚圆，松弛20分钟。
擀开成大圆饼，抹上紫薯泥（如果使用），卷起，切成六块。