香港特别苦的青菜是什么

香港特别苦的青菜包括以下几种：

生菜：

生菜在未煮熟时食用会有苦味。

油麦菜：

油麦菜也是一种常见的苦味青菜。

小白菜：

小白菜同样带有苦味。

油菜：

油菜在未煮熟时也会呈现苦味。

空心菜：

空心菜也属于苦味蔬菜。

菠菜：

菠菜在未煮熟时食用会有明显的苦味。

苦瓜：

苦瓜是一种常见的苦味蔬菜，具有清热解毒的功效。

苦菜：

苦菜是一种野菜，味道非常苦。

苦蒿：

苦蒿也是一种带有苦味的蔬菜。

这些青菜在食用时可能会让人感到苦味，但它们也含有丰富的营养成分和健康益处。如果偏好口感较甜的蔬菜，可以选择其他种类的蔬菜。