青椒切斜片

青椒切斜片的方法如下：

清洗青椒：

首先，将青椒彻底清洗干净，去除表面的污垢和农药残留。

去掉尾部：

将青椒的尾部切掉，以便后续处理。

横刀切成两瓣：

刀背向下，将青椒横刀切成两瓣，注意不要切到手。

去籽：

将青椒里面的白籽掏出，去掉，以免影响口感和外观。

斜刀切成条状：

将青椒斜刀切成条状，倾斜角度越大，切出的片越细长；如果喜欢短一些的条状，可以稍微横刀切。

这样切出的青椒斜片既美观又便于烹饪。