鹌鹑用微波炉烤好吃吗

鹌鹑 可以用微波炉烤制,并且可以做得很好吃。微波炉虽然通常用于加热和解冻食物,但它也可以用于烹饪,包括烤制肉类。以下是一些关于如何用微波炉烤鹌鹑的建议:

中等功率(500-600瓦):

烤一只鹌鹑可能需要5-10分钟,具体时间取决于微波炉的功率和鹌鹑的大小。

检查熟度:

在微波炉烹饪过程中,可以中途暂停检查鹌鹑的熟度,以确保不会烤得过熟或未熟。

腌制:

在烤制前,可以将鹌鹑洗净后放入盆中,加盐、黄酒、豆板酱、蕃茄酱等调料拌匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时,这样可以使鹌鹑更入味。

光波微波组盒:

将腌制好的鹌鹑放在光波微波组盒中,分别烤9分钟和8分钟,翻面烤,并在翻面前刷一次调料酱。最后刷上蜂蜜,撒上芝麻,再烤一分钟。

通过以上步骤,你可以用微波炉烤出美味的鹌鹑。建议根据个人口味调整调料的用量,以获得最佳的风味。