菠菜补铁的辅食怎么做

菠菜是一种富含铁元素的食物，对于补铁非常有益。为了制作出既美味又能有效补铁的辅食，可以尝试以下几种方法：

菠菜泥

材料 ：菠菜、水、米粉。

制作步骤

菠菜洗净，只留叶子部分，浸泡10分钟。

水烧开，将菠菜叶子焯水1分钟去草酸后捞出。

使用辅食机将菠菜叶子打成泥。

将菠菜泥与80毫升水和两勺米粉混合，搅拌均匀即可。

菠菜煎饼

材料：

菠菜、鸭蛋、面粉、黑芝麻核桃油。

制作步骤

鸭蛋打散，菠菜焯水后切碎。

菠菜碎倒入蛋液中，加入面粉，搅拌至无颗粒状态。

平底锅加热，倒入黑芝麻核桃油，倒入面糊烙至熟透即可。

菠菜枸杞粥

材料：

菠菜、枸杞子、粟米、精盐、油。