圆白菜加红萝卜

圆白菜加红萝卜是一道健康美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

圆白菜：1颗

胡萝卜：1根

大蒜：3瓣

生抽：1汤匙

蚝油：1汤匙

盐：适量

白糖：1茶匙

醋：1茶匙

香油：适量

制作步骤：

准备食材

圆白菜洗净，切成细丝，备用。

胡萝卜洗净，刮去表皮，切成细丝，备用。

大蒜剁成蒜末，备用。

调制调料汁

在一个小碗中，加入生抽、蚝油、盐、白糖、醋和香油，搅拌均匀，制成调料汁。

拌匀

将切好的圆白菜丝和胡萝卜丝放入大碗中，搅拌均匀。

将调料汁倒入圆白菜和胡萝卜丝中，搅拌均匀，让每一根蔬菜都裹上调料汁。

冷藏入味

将拌好的圆白菜和胡萝卜丝放入冰箱冷藏30分钟，让其更入味。