冬瓜海带汤比例

冬瓜海带汤的比例可以根据个人口味和需求进行调整,但一般推荐的比例为 冬瓜300克,海带80克。以下是一个简单的做法:

食材准备

冬瓜300克

海带80克

大蒜3瓣

胡椒粉适量

盐适量

水1200毫升

做法步骤

冬瓜去皮切块,海带切成条。

锅里放少量油,把大蒜片炒出香味后加冬瓜翻炒2分钟。

接着放海带,加水煮开,转小火炖15分钟,最后加点盐和胡椒粉调味即可。

这个比例和做法适合大多数人的口味,也可以根据个人喜好进行适当调整。例如,可以加入一些瘦肉或排骨来增加营养和口感。