萝卜白菜南瓜冬瓜

这些蔬菜在秋季和冬季都有其独特的营养价值和健康益处。

白菜

秋季常见蔬菜，富含维生素C和膳食纤维，有助于消化和肠道健康。

含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、维生素E和维生素K，有助于增强免疫力和抗氧化。

水分含量高，能够补充冬日干燥环境下人体所需的水分，并具有降噪润肺的功效。

萝卜

秋季最佳时节，含有丰富的维生素C和多种矿物质，具有清热解毒、生津止渴的功效。

能够帮助降低血脂，预防心血管疾病。

从中医角度讲，萝卜性平，可消积滞、化痰清热，适合脾胃虚弱者食用。

南瓜

秋季大量上市，口感香甜，营养价值高，含有大量的胡萝卜素、维生素E等抗氧化物质。

能够有效抵抗自由基，延缓衰老过程。