制作网红蛋糕电饭锅做法
制作网红蛋糕的电饭锅做法如下:
材料准备
低筋面粉
鸡蛋
牛奶
玉米油
白砂糖
柠檬汁
制作步骤
第一步:在一个干净的碗中打入4个鸡蛋,挤入几滴柠檬汁,用筷子搅拌均匀,然后添加少许白砂糖,用打蛋器搅拌至白色的糊状。
第二步:用网筛过滤一些面粉,然后倒入蛋糊中,用勺子上下翻拌,直到没有干面粉为止。
第三步:准备一个碗,放入牛奶和玉米油,搅合成乳化的状态。将牛奶玉米油炼乳分三次加入到面糊中,进行搅拌均匀。
第四步:将电饭锅提前预热,在里面刷一层食用油。
第五步:将面糊倒进电饭锅中,盖上盖子,按下蛋糕键加热40分钟。
第六步:时间到了之后,倒出来香喷喷的海绵蛋糕就直接完成了。
建议
可以根据个人口味调整白砂糖的用量。