蛋黄酱方便面调料

蛋黄酱方便面调料的常见做法如下:

咸蛋黄酱拌面

食材:咸鸭蛋、方便面、蒜苗、食用油、酱油、蚝油、白芝麻、辣椒油、清水。

步骤:

1. 方便面煮熟后过冷水,控干水分。

2. 咸鸭蛋蛋黄压成酱泥,加入酱油、蚝油、白芝麻、辣椒油和蒜苗拌匀。

3. 热油浇在调料上激发出香味,拌匀。

4. 将拌好的蛋黄酱倒在方便面上面,搅拌均匀即可食用。

蛋黄酱泡面

食材:杯面(泡面)、蛋黄酱(美乃滋)、开水。

步骤:

1. 泡好一杯泡面。

2. 在泡面表面挤上蛋黄酱,稍微搅拌或搅拌均匀即可食用。

鸡蛋蛋黄酱拌面