电饭锅炖鸡要几次才好

使用电饭锅炖鸡的时间主要取决于鸡的大小、电饭锅的功率以及个人口味。以下是一些常见的方法和建议：

使用煮饭模式，通常需要摁两次按钮。如果火力较大，一次按钮也可以。

鸡肉事先腌渍两小时以上，更容易入味。

电饭煲一般煮饭20分钟左右会自动弹起，需要手动再次按下去，反复几次，直至鸡肉熟烂为止。

鸡洗净，剁成小块，清理掉鸡肺部分。

将鸡肉洗净，控干水分。

加入腌料（如烤肉酱、老抽、生抽等），腌制两小时以上。

将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中，开启煮饭模式。

电饭煲跳起后，再次按下煮饭模式，持续2-3次，直至鸡肉熟烂为止。

如果可能，使用带盖子的容器将鸡装好，冷水加适量并盖好盖子后隔水炖，这样炖出来的鸡汤味道更好，营养也不会流失。

一般的电饭煲需要2到3个小时，电压锅则半个小时。

炖鸡汤的时间可以在1到2个小时之间，以确保鸡肉煮熟和汤汁浓郁。

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