莲藕咋摆盘

莲藕摆盘的方法如下：

晾凉的莲藕切片摆盘

取掉保鲜膜，将晾凉的莲藕切成约2分厚的薄片。

将切好的藕片整齐地摆放在盘中，形成一层或多层。

桂花酱蜂蜜莲藕摆盘

将桂花酱25克和蜂蜜80克混合在一个碗中，搅拌均匀。

将调好的桂花蜂蜜酱均匀地浇在摆好的莲藕片上。

莲藕片与水果搭配摆盘

将藕削皮洗净切片，泡水后捞出，用开水煮熟，再用凉水浸泡沥干水分。

将猕猴桃剥皮切两片，韭菜花杆切小段，大百合切一部分用来做荷花。

将泡好的藕片摆放在盘底，上面摆放猕猴桃片、韭菜花杆和大百合，形成荷花状。

凉拌莲藕摆盘