吃米饭家常菜

鱼香肉丝

食材:瘦肉、木耳、胡萝卜、青椒、生抽、料酒、盐、淀粉、葱、蒜、豆瓣酱。

调料汁:生抽、醋、蚝油、淀粉、白糖、清水。

特点:酸甜带辣,色香味俱全,是米饭的最佳搭档之一。

肉末茄子

食材:茄子、肉末、葱姜蒜、小米辣。

调料汁:生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖、清水、盐。

特点:软糯入味,非常适合与米饭一起食用。

番茄土豆烩饭

食材:米饭、土豆、番茄。

调料汁:生抽、蚝油、番茄酱、淀粉、白糖、清水、盐。

特点:酸甜可口,一锅端的美味,非常适合与米饭搭配。

香煎豆腐

食材:豆腐、肉末、葱姜蒜、豆豉、青红辣椒、葱段。

调味料:盐、鸡精、生抽、蚝油。

特点:香煎至八面金黄的豆腐搭配肉末和调料,味道鲜美,是米饭的好搭档。

蒜苗炒双菇

食材:香菇、白玉菇、蒜苗、梅花肉、拍蒜、小米辣、料酒、老抽。

调味料:盐、鸡精、生抽、蚝油。

特点:鲜香美味,特别下饭。

青椒肉丝

食材:青椒、猪里脊肉、姜、蒜、料酒、生抽、淀粉、盐、食用油。

特点:青椒爽脆微辣,肉丝鲜嫩,咸香适中,能够为米饭增添浓郁的香味。

土豆炖牛肉

食材:牛肉、土豆、洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。

特点:牛肉软烂入味,土豆绵软香甜,汤汁浓郁醇厚,非常适合与米饭搭配。

地三鲜

食材:茄子、土豆、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、白糖、淀粉、食用油。

特点:茄子、土豆和青椒的搭配,酸甜可口,非常下饭。

宫保鸡丁

食材:鸡胸肉、花生米、胡萝卜、黄瓜、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、盐、白糖、醋、生抽、料酒、淀粉、食用油。

特点:麻辣鲜香,鸡肉丁嫩滑多汁,花生米酥脆爽口,是下饭界的扛把子。

红烧肉

食材:五花肉、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。

特点:肥而不腻,软烂入味的五花肉,搭配浓郁的酱汁,是米饭的经典搭档。

这些菜肴不仅美味可口,而且非常适合与米饭搭配,能够让你多吃一碗饭。希望这些推荐能帮助你找到最适合自己的家常菜。