盛放红烧肉适合的器皿有

盛放红烧肉适合的器皿有以下几种：

砂锅：

砂锅具有良好的保温性能，可以在较长的一段时间里保持菜肴的温度，同时炖煮过程中能够保持食品的营养成分不流失。砂锅的密度比金属锅小很多，适合加工荤菜类和加工时间较长的食品，能够使红烧肉达到入口即化的口感。

高压锅和电压力锅：

这些锅具可以加速肉质的软烂，缩短烹饪时间，使红烧肉更快速地达到理想的口感。

合适的碗（禁止使用金属制品的碗）：

可以用保鲜膜将碗口包好，在保鲜膜上面用刀尖扎出几个小洞洞，然后放进微波炉加热。这样加热后的红烧肉里外一样，口感与新做的一样。

耐高温的器皿：

在电压锅里蒸烧肉时，只要器皿足够耐高温即可。电磁炉和微波炉对器皿材质有较高要求。

建议

砂锅：如果追求传统口感和营养保留，砂锅是最佳选择。

高压锅/电压力锅：如果时间紧迫，希望快速软烂，高压锅或电压力锅是理想选择。

微波炉专用碗：如果需要快速加热且方便携带，可以使用微波炉专用的耐高温碗。

根据以上信息，可以根据个人需求和实际情况选择合适的器皿来盛放红烧肉。