苦瓜凉茶奶茶做法
苦瓜柠檬茶
苦瓜40克捣碎,香水柠檬6片捣碎,加入冰块200克,绿茶300毫升摇匀。
加糖浆50毫升,有条件则放入苦瓜冻,和上面混合液摇匀即可。
苦瓜奶茶
绿茶茶底200毫升,30毫升炼奶、30毫升淡奶油、30毫升糖浆。
苦瓜去瓤剁碎,加入冰块补满,搅拌即可。
苦瓜冻奶茶
在出品杯中加入50克苦瓜冻备用。
在雪克杯中加入200毫升的特调栀子花绿茶底、30毫升牛奶、30毫升淡奶油、20毫升黄金果糖、10克炼奶,搅拌均匀。
加入冰块到400毫升的刻度线,雪克均匀后倒入出品杯中至满杯。
网红苦瓜柠檬茶
雪克杯中加入少量冰块、70克青柠檬,用柠檬锤暴打捶出汁,再加入30克苦瓜,继续暴打出汁。
加入200毫升的暴香茉莉绿茶汤、50毫升果糖,搅拌均匀。
加入冰块到500毫升的刻度线,雪克均匀后倒入出品杯中至满杯。