发面神器开几档

发面神器的档位设置如下：

亮家用发面神器：

具有3档调节。

花乐集发面神器：

具有9档定时开关。

T智能2代恒温发酵箱：

具有9档调节。

F智能2代恒温发酵箱：

具有9档调节。

欧缔兰发面神器：

具有9档调节。

万园琦家用发面神器：

具有9档调节。

因此，发面神器的档位设置有3档和9档两种，具体使用哪个档位可以根据个人需求和发酵条件进行选择。