菠菜面条可以放番茄酱吗

菠菜面条可以放番茄酱。以下是一个简单的做法：

菠菜洗净焯熟，晾温后打成汁。

加入一点碱粉和面粉混合均匀，和成硬一点的面团，醒三十分钟。

面团多揉几次，成品会更好看，也会更劲道。

番茄和大葱改刀装盘。

锅预热入油烧热，将番茄炒成番茄酱备用，加盐和五香粉调味。

醒好的菠菜面擀开，犁成自己洗混的宽度。

锅中入水煮沸，放入面条煮两开盛出。

放入辣椒粉、芝麻和葱沫，用热油淋入激出香味。

浇入番茄酱，淋入酱油，盐根据自己口味选择。

食用前搅拌均匀即可。

此外，你还可以根据个人喜好添加其他蔬菜或香料来调味，创造更多的口感和味道。例如，你可以在菠菜面的面团中加入一些蒜末和辣椒粉，增添一点香辣口味。

总之，菠菜面条放番茄酱是一个美味且富有创意的选择，你可以根据自己的口味进行调整和搭配。