烤箱烤什么菜好吃

烤箱可以烤制多种美味的菜肴，以下是一些推荐：

烤香肠：

将香肠放入预热至180°C的烤箱，烤10-15分钟，具体时间取决于香肠的厚度。这种方法简单且美味，适合早餐或晚餐。

戚风蛋糕：

这是一种松软轻盈的蛋糕，适合作为下午茶的甜点。制作时需要注意蛋清和蛋黄的分离、打发蛋清以及混合蛋黄糊和蛋白霜等步骤。

红糖枣糕：

传统的中式糕点，香甜不腻，枣香浓郁。制作时包括大枣的处理、蛋清的打发以及面糊的混合等步骤。

烤鸡翅：

将鸡翅腌制后，放入预热至200°C的烤箱烤17分钟，取出两面抹蜂蜜并翻面，再烤15分钟至表面呈重黄色。

烤鱼：

以鲈鱼为例，将鱼腌制后放入预热至230°C的烤箱烤35分钟，期间可以加入配菜和汤汁。

烤香蒜花椰菜：

将花椰菜切成小块，撒上大蒜粉和橄榄油，放入烤箱内烤15分钟至表面金黄。

烤鸡腿：

将鸡腿涂上酱料后，放入预热至200°C的烤箱烤25分钟至表面金黄。

烤红薯：

将红薯洗净切块，撒上盐和黑胡椒粉，涂抹橄榄油后放入烤箱烤20分钟至软。

烤牛肉：

将牛肉切成薄片，撒上盐和黑胡椒粉，涂抹橄榄油后放入烤箱烤10分钟。

果蔬烤全鸡：

这是一种集合了鲜嫩牛肉与丰富蔬菜的健康美味，鲜香四溢，烤箱轻松一做，出品堪比餐厅。