熟的猪肝小米粥的做法
熟猪肝小米粥是一道营养丰富、具有多种功效的粥品。以下是几种不同的熟猪肝小米粥的做法:
1. 基础做法
原材料:
熟猪肝:1块
小米:适量
大枣:9颗
莲子:9颗
枸杞:21颗
黄芪:3片
制作方法:
1. 在锅里加入已经烧过的温热熟水。
2. 放入小米10毫升、熟猪肝1块、枸杞21颗、剪开的黄芪3片、整颗的大枣9颗、莲子9颗熬成粥,注意不要熬得太稠。
2. 加入蔬菜的做法
原材料:
小米:适量
猪肝:1小块
西兰花:适量
胡萝卜:适量
葱:适量
姜:适量
料酒:适量
淀粉:适量
盐:适量
制作方法:
1. 小米用冷水浸泡20分钟,洗净。
2. 西兰花和胡萝卜焯水切碎备用。
3. 猪肝用柠檬片和姜片浸泡出血水,洗净后加柠檬片焯水,切碎备用。
4. 辅食锅加热炒油,倒入猪肝碎和胡萝卜碎炒香。
5. 加入适量清水,加入小米。