茄子杆煮汤

茄子杆煮水具有多种健康功效，包括降低血压、保护心血管、降低血脂、预防肿瘤和癌症等。此外，茄子杆煮水还可以缓解内热引起的肺热咳嗽，对冻疮也有一定的帮助。

挑选茄子杆：

选择新鲜的紫色长条茄子，切除茄子杆并清洗干净。

冷冻茄子杆：

将洗净的茄子杆晾干后放入冰箱冷冻至全部冻透。

煮水：

直接用冻透的茄子杆煮水，煮水沸腾后五分钟即可出锅。

建议：

茄子杆煮水时，可以根据个人口味加入适量的盐和其他调味品，如葱、姜、蒜等，以增加风味。

茄子杆煮水不仅适合高血压患者，也适合需要清热、缓解咳嗽和冻疮的人群。

请注意，虽然茄子杆煮水有多种健康益处，但并非万能药，不能替代正规医疗治疗。如有严重疾病，请及时就医。