电饭锅充气的叫什么锅

电饭锅中用于充气的部件叫做 压力阀。压力阀通常位于锅盖上面，用于在烹饪过程中调节和控制锅内压力，以确保食物在较高的温度下烹饪，从而提高烹饪效果和食物的口感。

需要注意的是，虽然有些电饭锅可能带有充气功能，但并不是所有的电饭锅都具备压力锅所特有的密封结构和高压功能。如果需要使用压力锅，建议选择适合自己烹饪需求和安全性能的压力锅，并严格按照使用说明进行操作。