智能电饭锅做蛋糕图解
食材准备：
鸡蛋：6个
蛋糕专用粉：1包（含糖）
清水：半碗
食用油：1勺
制作步骤：
打蛋
碗中打入6个鸡蛋，用打蛋器或筷子用力搅拌至完全打散。
混合面糊
加入一包含糖的蛋糕专用粉，再加入半碗清水，快速搅拌至面糊呈奶油般细腻顺滑。
加入食用油
在搅拌好的面糊中加入1勺食用油，翻拌均匀，这一步让蛋糕更香、更润口。
准备电饭煲
在电饭煲内壁刷一层薄薄的食用油，防止粘底，方便脱模。
蒸煮蛋糕
将调好的面糊倒入电饭煲，轻轻震几下，排除气泡。盖上锅盖，按下“煮饭键”，等锅跳闸后再焖10分钟即可。
脱模切块
蛋糕焖好后取出，用刀切成小块，与孩子一起分享这份温暖的美味!
小贴士：
确保所有材料都是室温的，这样面糊更容易搅拌均匀。
在搅拌面糊时，尽量避免过度搅拌，以免蛋糕结构过紧。
使用电饭煲的“蛋糕”或“柴火饭”功能，这些模式通常温度更高，适合蒸煮蛋糕。
如果电饭煲没有这些模式，可以选择“普通煮饭”模式，但可能需要更长时间才能煮熟。
通过以上步骤，你就可以在智能电饭锅中轻松制作出美味的蛋糕了。