西红柿牛肉洋葱汤
西红柿牛肉洋葱汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的西红柿牛肉洋葱汤的做法,您可以根据个人口味选择一种或多种方法尝试:
经典做法
牛肉200克洗净切块,焯水后沥干。
牛肉块、洋葱半个切角、西红柿1个切块放入炖盅,加水,炖2.5小时,加盐3克、味精3克。
加入番茄酱的做法
牛肉洗净切块焯水洗净血沫。
加适量的水,两片生姜炖至牛肉酥烂。
番茄洗净去皮,洋葱和番茄切成小块。
油热后加入番茄和洋葱,中火翻炒两分钟,加入番茄酱。
加入熬好的牛肉汤,烧开加点盐调味。
加入奶酪和芹菜的做法
牛肉馅、洋葱切丁,锅内加油,油热后放入牛肉馅,炒散,牛肉变色后加入洋葱和番茄,炒一分钟左右。
加入开水、土豆丁,水开后转小火炖15分钟。