银耳桂圆板栗
银耳桂圆板栗是一道营养丰富、口感香甜的甜品。以下是制作这道甜品的详细步骤和所需材料:
材料
银耳:适量
板栗:适量
桂圆肉:适量
枸杞:适量
冰糖:适量(根据个人口味添加)
红枣:适量
步骤
准备材料
银耳提前泡发,洗净后撕成小朵。
板栗去皮,可以先用开水烫一下去除内膜,然后切成小块。
桂圆肉洗净,如果是干桂圆,可以提前用冷水浸泡20分钟。
枸杞和红枣洗净,红枣去核。
煮制
锅中加入适量清水,放入银耳、板栗、桂圆肉和红枣。
大火煮开后,转小火炖煮。
炖煮时间根据个人口感调整,一般建议炖煮1-2小时,直到银耳和板栗都变得软糯。