银耳桂圆板栗

银耳桂圆板栗是一道营养丰富、口感香甜的甜品。以下是制作这道甜品的详细步骤和所需材料:

材料

银耳:适量

板栗:适量

桂圆肉:适量

枸杞:适量

冰糖:适量(根据个人口味添加)

红枣:适量

步骤

准备材料

银耳提前泡发,洗净后撕成小朵。

板栗去皮,可以先用开水烫一下去除内膜,然后切成小块。

桂圆肉洗净,如果是干桂圆,可以提前用冷水浸泡20分钟。

枸杞和红枣洗净,红枣去核。

煮制

锅中加入适量清水,放入银耳、板栗、桂圆肉和红枣。

大火煮开后,转小火炖煮。

炖煮时间根据个人口感调整,一般建议炖煮1-2小时,直到银耳和板栗都变得软糯。

调味