电饭锅卤煮花生米的做法

将花生洗净放入电饭锅，加水盖过花生。

加入生抽、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等配料。

按下煲汤键，煮至时间最长，花生入味。

将配料加大半锅水放入电饭锅烧开，熬半个小时。

放入花生，水开即断电。

焖一个小时后，再煮两个小时（若花生吸水过多需及时添加水）。

断电后，焖两至三小时即可。

带泥巴的花生需反复清洗多次，直至洗净。

将洗净的花生与其他配料一起放入电饭锅，加入适量水。

按煲汤键煮一个半小时，至花生软糯，期间可加入盐调味。