晒整芋头的方法

晒整芋头的方法如下：

选购芋头

选择表皮光滑、无斑点、无破损的芋头。

挑选个头适中、形状均匀的芋头，这样晒干后更美观。

清洗芋头

将芋头放入清水中浸泡片刻，然后用刷子刷去表面的泥土和杂质。

注意不要用力搓洗，以免损伤芋头表皮。

去皮切片

将清洗干净的芋头去皮，切成薄片。

切片时尽量保持厚度一致，这样晒干后的芋头口感更佳。

焯水 （可选）：

将芋头块放入开水中焯水3-5分钟，焯水的目的是去除芋头中的一些杂质和涩味。

晾晒

将芋头片铺放入果干机中，用60℃烘干，时间为12个小时。

或者将焯水后的芋头块放在阴凉通风处晾晒，最好选择一个无阳光直射的地方，避免芋头受到阳光的曝晒。