早餐香菇汤

早餐香菇汤有多种做法，以下提供几种常见的做法：

材料：鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。

功效：有助于减肥，消除过多脂肪，适合高血压和感冒初期患者食疗。

材料：鸡蛋1个，香菇5个，葱3根，油、盐、鸡精适量。

做法：鸡蛋打碗里，香菇切好，锅里加水没过香菇烧开焯一下水捞出，水倒掉，鸡蛋用筷子搅散，葱白切好和焯水的香菇放一块儿，勺子倒适量的盐和鸡精，锅里加一点点猪油融化后加水烧开，把香菇葱白调料一块倒锅里，水又开了，倒碗里的鸡蛋进去，各地方倒一点，撒上葱花，完成品。

材料：干香菇10-12朵，鸡肉200克，蔬菜（例如胡萝卜、豆腐）适量，姜片几片，食盐适量，高汤或清水适量。

做法：干香菇提前泡发，切片或撕成小块备用；鸡肉切片备用；锅中烧热适量的高汤或清水，加入姜片煮开，加入泡发好的香菇和鸡肉片，煮至熟烂，最后加入蔬菜煮熟，加盐调味即可。

材料：干香菇6-8朵，豆腐1块，青菜适量，姜片几片，高汤或清水适量，食盐适量。

做法：干香菇提前泡发，切片备用；豆腐切成小块备用；锅中烧热适量的高汤或清水，加入姜片煮开，加入泡发好的香菇和豆腐块，煮至熟烂，最后加入青菜煮熟，加盐调味即可。

材料：干香菇6-8朵，玉米粒适量，鲜奶或牛奶适量，姜片几片，高汤或清水适量，食盐适量。

做法：干香菇提前泡发，切片备用；锅中烧热适量的高汤或清水，加入姜片煮开，加入泡发好的香菇和玉米粒，煮至熟烂，最后加入适量的鲜奶，煮热后加盐调味即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择适合的做法。早餐香菇汤不仅美味，还有助于健康，是一道简单而营养丰富的早餐选择。