青菜下的故事

小时候，我特别不喜欢吃青菜，每次看到青菜就觉得像有毛毛虫附在上面似的，特别恶心。妈妈看了出来，顺手来了一筷子夹到我的碗中，我吃了一小口，也许是心理作用，感到苦苦的，于是就把青菜吐了出来。就这样，每每看到青菜，手就情不自禁地“绕道”而行。

一次偶然的机会，妈妈在里面放了许多鸡丁，但是妈妈提出了一个条件：“你一定要把你碗里的青菜全部吃完，才能吃鸡丁!”无奈之下，我只好吃完。自从那一次吃完后，感到青菜有股说不出来的美味，每当餐桌上出现青菜时，我不再绕道了，总是夹一大筷。

现在长大了，比以前还喜欢吃青菜，还喜欢在青菜汤里加上鸡蛋，加上豆腐，加上紫菜，加上我喜爱吃的鸡丁。有时还听到老爸在说：“多吃青菜，脑子可以变得聪明……”变得很聪明？现在，每当我夹起一根绿油油的青菜，虽然偶尔还会记得它像毛毛虫的事，但更都的感觉还是像一根根充满智慧的魔棒，还带着大地的色彩……再平常不过的青菜汤，如今却被我给宠着，有时我还会亲自下厨做这道菜，吃起来还会倍加珍惜。

每次回想起小时候对青菜的抗拒，再到如今对青菜的喜爱，感觉就像是一场成长的故事。青菜的转变，不仅仅是口感上的，更是心理上的。它教会了我尝试新事物，接受不同的挑战，最终发现其中的美好。就像生活一样，有时候我们需要勇敢面对困难和未知，才能收获意想不到的成长和惊喜。