西餐西兰花调味
西餐西兰花调味可以根据个人口味选择不同的调料和烹饪方法。以下是一些常见的调味方法:
清炒西兰花
材料:西兰花、胡萝卜、盐、鸡精
步骤:
1. 西兰花切成小朵,胡萝卜切片。
2. 锅中加水烧开,加少许盐,焯一下西兰花和胡萝卜,捞出沥干。
3. 锅中放油,炒香西兰花和胡萝卜,加少许盐和鸡精,翻炒均匀即可。
蒜蓉西兰花
材料:西兰花、大蒜、盐
步骤:
1. 西兰花切成小朵,焯水后过冷水冲洗。
2. 锅中放油,炒香蒜蓉。
3. 倒入西兰花,翻炒均匀,撒上盐即可。
西兰花炒虾仁
材料:西兰花、虾仁、蒜头、生粉、白酒、盐
步骤: