电饭锅做馒头饼的方法

使用电饭锅制作馒头饼的步骤如下：

准备材料

面粉：300克

酵母：3克

白糖：40克

鸡蛋：1个

牛奶：150毫升

食用油：适量

盐：适量

五香粉：适量（可选）

低脂奶粉：适量（可选）

和面

将酵母用温水化开。

在一个大碗中加入面粉、白糖、盐、五香粉和低脂奶粉（如果使用）。

打入鸡蛋，加入牛奶和食用油，搅拌成面团。

揉面团至光滑，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵约2-3小时，直到体积膨胀至两倍大。

准备电饭锅

在电饭锅内胆底部抹上一层薄薄的食用油。

整形