在家怎么做炸鸡调料汁

在家制作炸鸡调料汁,你可以根据自己的口味选择不同的配方。以下是一些流行的炸鸡调料汁制作方法:

韩式酸甜汁

材料:韩式辣酱7g、米酒20g、草莓汁35g、红糖10g、蜂蜜20g、番茄酱50g、水饴50g、白醋4g

做法:将所有材料混合均匀,中小火糖融化即可。

蒜香酱油汁

材料:酱油180g、水180g、糖160g、蒜沫50g、大蒜粉6g、洋葱粉4g、黑胡椒粉1.5g、水饴40g

做法:自己吃做3分之一的量,中小火熬出蒜味,大概1-2分钟左右关火,蒜泡一天再倒出去。

蜂蜜芥末酱

材料:蛋黄酱27g、黄芥末酱19g、蜂蜜18g、柠檬汁4g

做法:全部混合均匀。

雪花柠檬酱

材料:蛋黄酱30g、柠檬汁3g、柠檬屑3g、蜂蜜9g