下面条加蛋

煮面条加蛋的做法有很多种,以下提供几种常见的方法:

煎蛋搭配面条

食材:面条、鸡蛋、食盐、调和油、葱花。

步骤

1. 准备好面条和鸡蛋,葱切成葱花备用。

2. 起油锅,将鸡蛋打进去,蛋黄里洒上点盐花。

3. 煎好鸡蛋后,放入冷开水或高汤。

4. 把面条放进去煮一分钟,用筷子挑散。

5. 洒上点盐花和葱花,即可上盘。

荷包蛋搭配面条

食材:面条、鸡蛋、食盐、葱花、食用油。

步骤

1. 锅里水烧开后下面条煮至5分熟。

2. 锅里放油烧热后倒入蛋液,用筷子扒动至鸡蛋炒熟。