番茄青椒汤面条

番茄青椒汤面条是一道简单又美味的汤面，适合早餐或快速准备一顿饭。以下是制作这道汤面的基本步骤和所需材料：

材料

西红柿：2个

青椒：2个（可根据口味选择辣或不辣）

蒜：3瓣

肉沫或肉丝：适量（可选）

植物油：适量

生抽：3-4勺

老抽：1勺

盐：适量

白胡椒：适量（可选）

大葱/小葱：一段/三四根

挂面或手擀面：适量

做法

准备食材

西红柿和青椒洗净后切成小丁。

蒜剁成蒜末。

肉沫或肉丝准备好，如果使用，可提前用少许生抽腌制一下。

大葱或小葱切成段或丝。

炒制

热锅倒入适量植物油，油热后转中小火，放入蒜末爆香。

加入肉沫或肉丝，翻炒至微黄色。

放入青椒丁，翻炒约10-20秒。