紫菜肉松虾米饭团的做法

紫菜肉松虾米饭团的做法如下：

煮饭

将大米和糯米按适当比例混合，煮熟。煮好的米饭应该偏硬有嚼劲。

准备馅料

将火腿肠、黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成丁。

将肉松、沙拉酱、寿司醋、千岛酱、芥末酱等调料混合均匀。

拌米饭

将煮好的米饭倒入大碗中，加入少量白醋搅拌均匀。

将部分紫菜剪成碎末倒入米饭中搅拌均匀备用。

包裹饭团

戴上一次性手套，将米饭和馅料混合均匀。

将混合好的米饭分成若干份，每份用手握紧实，压成饼状，包入馅料。

将包好的饭团捏成三角形或圆形，最后将紫菜剪成长条包在饭团底部。

摆盘

将包好的饭团摆放在盘子上，可以适当装饰，增加美观度。