男朋友蛋糕翻糖
翻糖蛋糕（Fondant Cake）是一种装饰性很强的蛋糕，以其精美的外观和可塑性而闻名。它通常以翻糖（Fondant）作为主要装饰材料，覆盖在蛋糕表面，再通过糖塑的花朵、动物等装饰物进行精细的装饰，使蛋糕看起来如同精致的艺术品。翻糖蛋糕的制作工艺起源于法国，成熟于英国，并且在美国极受欢迎。
翻糖蛋糕的基本制作步骤
准备材料
蛋糕体：可以选择海绵蛋糕、磅蛋糕或者任何你喜欢的蛋糕。
翻糖：通常使用预制的翻糖，也可以自制。
糖霜：用于蛋糕的涂抹和粘合。
食用色素：用于给翻糖上色。
工具：包括擀面杖、蛋糕板、抹刀、蛋糕刀、裱花袋、各种模具等。
烤制蛋糕体
按照所选蛋糕的配方烤制蛋糕。
冷却后，将蛋糕切成所需层数。
涂抹糖霜
在蛋糕的每一层上涂抹糖霜，作为“黏合剂”。
将蛋糕层叠起来，外部也涂抹一层糖霜，以便翻糖能更好地粘附。