肉馅馒头做

肉馅馒头的做法如下：

准备肉馅

猪肉糜（或猪肉馅）500克。

姜末、葱花适量。

盐、糖、料酒、生抽、老抽、香油、胡椒粉、鸡精、肉皮冻（可选）适量。

鸡蛋1个。

葱姜水（用葱姜末加水搅拌而成）。

和面

面粉500克。

酵母5克。

温水约220克。

糖10克。