芋头与什么煲糖水好

芋头可以与多种食材搭配煲糖水,以下是一些推荐的搭配及做法:

芋头红薯糖水

材料:芋头300g、红薯300g、生姜30g、红糖适量、清水1000ml。

做法

1. 准备好芋头、红薯、生姜与红糖。

2. 芋头、红薯与姜丝洗净,放入炖盅,加入清水,选择“甜品”模式。

3. 炖煮1小时后,加入洗净的桂圆肉。

4. 继续用“甜品”模式,炖煮15分钟,出锅前根据个人口味加入红糖调味即可。

芋头红薯牛奶糖水

材料:芋头和红薯各适量、冰糖和牛奶各适量、小丸子适量。

做法

1. 将芋头和红薯洗干净切块备用。

2. 把红薯和芋头还有冰糖放入锅中,加入适量清水煮15分钟。

3. 加入小丸子煮熟。

4. 最后关火倒入牛奶,完成奶香味浓浓的糖水。