迷你小南瓜怎么蒸肉馅

准备南瓜

将小南瓜去皮洗净，切成小块或薄片。

可以选择将南瓜放入微波炉加热至酥烂，然后用勺子辗成南瓜泥，以便后续操作。

准备肉馅

将肉馅放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒、葱姜末等调味料，搅拌均匀，腌制10-15分钟。

如果喜欢，还可以加入一些蔬菜（如胡萝卜、香菇等）增加口感和营养。

填充南瓜

将腌制好的肉馅填入南瓜中，注意不要填得太满，以免蒸熟后南瓜破裂。

可以在南瓜顶部切开一个小口，将肉馅放入，然后盖上切下的南瓜盖。

蒸制

将填充好的南瓜放入蒸锅中，注意保持一定的间距，以便蒸汽流通。

盖上锅盖，大火蒸10-15分钟，具体时间根据南瓜的大小和肉馅的多少进行调整。