萝卜五花肉炖西红柿

萝卜五花肉炖西红柿的做法如下：

食材准备

五花肉 500克

萝卜 2根

西红柿 2个

姜 3片

蒜 3瓣

花椒 1小把

干辣椒 2个（可根据口味调整）

料酒 2汤匙

酱油 3汤匙

白胡椒粉 1小勺

十三香 1小勺

盐 适量

前期处理

五花肉切成2厘米见方的块，萝卜去皮切成滚刀块，西红柿洗净切成大块。

姜切片，蒜拍碎备用。

煸炒五花肉

锅中放入少许油，油热后放入五花肉块，小火煸炒至表面微黄，出油。

爆香调料