微波炉蒸香菇排骨

微波炉蒸香菇排骨的步骤如下:

准备食材

排骨一斤

香菇7-8朵

淀粉适量

酱油适量

盐适量

蒜末适量

泡香菇的水适量

处理排骨

将排骨洗净,用流水冲尽血水,这样蒸出来的排骨会更加鲜嫩。

准备香菇

香菇用水泡发,然后切成条状。

腌制排骨

将排骨放入碗中,加入酱油、盐、胡椒粉(不喜欢的可以不放)、生粉,抓匀。

将蒜末放在排骨上,刚刚泡香菇的水不要倒掉,全部倒入排骨中,拌匀。

微波炉加热

将拌匀的排骨放入微波炉中,中高火叮20分钟。

叮完后,搅拌一下,再叮10分钟,直到排骨熟透且入味。

装盘享用

将蒸好的排骨和香菇盛出,即可享用美味的微波炉蒸香菇排骨。

建议

在腌制排骨时,可以加入一些柠檬汁和薄荷等调料,增加风味。

如果喜欢口感更丰富,可以在排骨中加入一些糯米,蒸出来的排骨会更加软糯。

希望这个做法能帮助你轻松在家享受美味的微波炉蒸香菇排骨!