微波炉蒸香菇排骨
微波炉蒸香菇排骨的步骤如下:
准备食材
排骨一斤
香菇7-8朵
淀粉适量
酱油适量
盐适量
蒜末适量
泡香菇的水适量
处理排骨
将排骨洗净,用流水冲尽血水,这样蒸出来的排骨会更加鲜嫩。
准备香菇
香菇用水泡发,然后切成条状。
腌制排骨
将排骨放入碗中,加入酱油、盐、胡椒粉(不喜欢的可以不放)、生粉,抓匀。
将蒜末放在排骨上,刚刚泡香菇的水不要倒掉,全部倒入排骨中,拌匀。
微波炉加热
将拌匀的排骨放入微波炉中,中高火叮20分钟。
叮完后,搅拌一下,再叮10分钟,直到排骨熟透且入味。
装盘享用
将蒸好的排骨和香菇盛出,即可享用美味的微波炉蒸香菇排骨。
建议
在腌制排骨时,可以加入一些柠檬汁和薄荷等调料,增加风味。
如果喜欢口感更丰富,可以在排骨中加入一些糯米,蒸出来的排骨会更加软糯。
希望这个做法能帮助你轻松在家享受美味的微波炉蒸香菇排骨!