炭火村烤牛肉的调料配方

炭火村烤牛肉的调料配方如下：

牛肉180克

油适量

盐半勺

酱油1勺

姜适量

葱适量

料酒1勺

此外，还可以根据个人口味添加以下调料：

胡椒粉适量

孜然粉适量

辣椒油适量

这些调料可以根据个人喜好进行调整，以达到最佳的口感和风味。在腌制牛肉时，可以将这些调料与牛肉片混合均匀，放入冰箱腌制30分钟至一晚上，以便更好地入味。在烤制时，可以将腌制好的牛肉片放在炭火上，加上油和蒜调料，烤至冒泡后撒上葱花再烤一下即可。