房子蛋糕图怎样制作
房子蛋糕图的制作可以分为几种不同的方法,以下是几种详细的制作步骤:
方法一:基本蛋糕制作
材料准备
黄油室温软化
糖、香草精
鸡蛋
低粉、泡打粉、小苏打
奶油
可可粉
制作步骤
黄油加糖、香草精打发
依次加入鸡蛋打发
加入低粉、泡打粉、小苏打拌匀
加入一半奶油拌匀,备用
另一半加入可可粉拌匀,倒入模具
表面刮平,震荡去气泡
150度烤40分钟左右
方法二:草莓牛奶蛋糕
材料准备
草莓粉、牛奶
黄油、糖粉
蛋黄、低粉、泡打粉、杏仁粉
蛋白、糖
制作步骤
草莓粉加牛奶混合备用
黄油室温软化,加糖粉打至颜色发白
逐个加入蛋黄,充分搅拌
筛入低粉和泡打粉,加杏仁粉拌匀
蛋白加糖打至干性发泡
取1/3蛋白霜加入面糊,再与剩余蛋白霜混合
倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀
倒入模具,交替倒入草莓牛奶液,用牙签画花纹
170度烤25分钟左右
方形蛋糕切去多余边角,对半切开
叠加蛋糕片,抹上草莓果酱
制作烟囱和门把手
方法三:奶油水果夹心蛋糕
材料准备
鸡蛋、奶油、水果
八寸方子蛋糕
制作步骤
将两个八寸方子蛋糕长边对半切成两块,每块切成两片
用三层奶油水果夹心,顶层铺上奶油粘屋顶
取一个8寸方形蛋糕做屋顶,切出三角柱体翻过来用奶油粘上
方法四:巧克力蛋糕
材料准备
白糖、牛奶、黄油、巧克力
纸板模具
制作步骤
白糖倒进软好的黄油中,加面粉、牛奶、巧克力粉搅拌
用保鲜膜包裹好,压平后按纸板模型切出形状
将蛋糕穿在螺丝上,用螺丝帽固定
用白草莓酱做热气球,用糖霜、翻糖做出楼梯、门窗、小邮箱
方法五:糖霜装饰蛋糕
材料准备
蛋糕底(切割好的蛋糕块)
糖霜、巧克力酱、彩色糖珠
半透明糖纸或巧克力薄片
奶油
制作步骤
准备蛋糕底,用糖霜或糖浆将蛋糕底和四块小墙粘贴在一起
用糖霜或糖浆将半透明糖纸或巧克力薄片固定在窗户位置
用奶油在小屋顶部装饰,挤出不同形状的奶油花边
将糖果和糖果装饰粘贴在小屋上,制作门、墙上的装饰
这些方法各有特色,可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法进行制作。