电饭煲无水蒸南瓜

用电饭煲无水蒸南瓜的方法如下：

将南瓜放入大盆中，加入少许盐，用手搓洗南瓜外皮，以去除表面的污垢和农药残留。食盐具有杀菌消毒的作用。

清洗干净后，将南瓜放入电饭锅中。

南瓜的外皮不需要去除，因为外皮富含花青素和营养成分，有时果皮比果肉更有营养，且口感更香。

将南瓜切成适当大小的块状，以便于蒸煮。

将切好的南瓜块直接放入电饭锅中，不需要加入水。

按下煮饭模式，大约蒸煮20-25分钟。具体时间可以根据南瓜的大小和硬度进行调整。

蒸煮过程中，南瓜会逐渐变软，达到适宜的熟度。

蒸煮完成后，关闭电饭锅，让南瓜稍微晾凉。

使用铲子将南瓜泥捣碎，注意不要加入糖，因为南瓜本身具有甜味，蒸煮后会更加香甜软糯。