冻在外面的白菜放到

冻在外面的白菜应该 放到温暖且通风的地方进行解冻和保存。以下是一些具体的建议：

阳台或屋顶：

将冻白菜拿到有阳光的阳台或屋顶，这样白菜会慢慢吸收热量，自己解冻，整棵菜会慢慢缓过来。

有暖气的房间：

如果着急吃，可以把白菜放在有暖气的房间，在暖气的房间里带上两天，白菜就会和新买的一样了。

适宜的温度：

保持白菜在零下二到零下三度的温度下，这是一个非常不错的温度，可以保持短时间内不结冰、也不会冻伤。

避免直接接触热源：

不要将冻白菜直接放到暖气片上，因为暖气片太热，尤其晚上，会伤到冻白菜，白菜本来的口味也不会恢复了。

处理烂叶：

如果白菜有烂叶，需要将烂叶剥掉，吃未冻伤的部分。如果白菜都冻伤了，则不能食用，需要丢掉。

避免用热水洗：

冻白菜不要用热水洗，热水洗过白菜就不容易自身解冻了，口感会差，吃到嘴里也会咯吱咯吱响了。

通过以上方法，可以有效地解冻和保存冻在外面的白菜，使其恢复新鲜状态。