油炸果冻作法

油炸果冻是一种美味的小吃，下面是制作油炸果冻的步骤：

食材准备

果冻 200g

面粉 100g

白糖 5g

食用油 500g

制作步骤

准备果冻

果冻可以是自制的，也可以是买来的。推荐自制，因为可以控制味道和卫生。

制作面糊

在面粉中加入清水，喜欢的话可以加入适量的白糖，搅拌成浆糊。

裹上面粉

将果冻轻轻放入面糊中，使其表面都裹上面粉。

炸制

锅中倒入食用油，烧至翻滚后，将裹好面粉的果冻放入油锅中，炸一分钟左右，直到表面黄灿灿的。

捞出沥油

将炸好的果冻捞出，放在厨房纸上沥油。

装盘

将炸好的果冻装盘，可以撒上一些糖粉或淋上一些奶油，增加风味。