小绵羊装饰蛋糕教程
小绵羊装饰蛋糕的教程如下:
准备蛋糕
使用低粉、蜜豆、细砂糖、全蛋液、香草精、泡打粉、奶油奶酪、淡奶油和糖粉等原料制作海绵杯子蛋糕或戚风蛋糕。
将蛋糕放入预热好的烤箱中烘烤至熟透,然后取出放凉。
制作糖浆和巧克力装饰
融化黄油和砂糖制作糖浆。
融化黑巧克力,挤出羊角的形状,冷藏定型。
奶油奶酪和黄油室温软化,加入糖粉混合搅打均匀,用于制作绵羊的嘴巴和身体装饰。
装饰蛋糕
在蛋糕表面刷两层糖浆。
将黑巧克力融化后,用裱花袋挤出羊角的形状,冷藏定型。
奶油奶酪和黄油混合物装入裱花袋,制作出绵羊的嘴巴和身体上的卷毛。
使用巧克力豆和纽扣巧克力制作绵羊的眼睛和鼻子。
打发淡奶油,用于制作绵羊脸部和其他装饰。