用水和南瓜做南瓜汤

用水和南瓜做南瓜汤的步骤如下：

准备材料

南瓜 250克（去皮去籽，切成块状）

清水 500毫升

盐 3克（根据个人口味调整）

橄榄油 20毫升（可选，用于炒香洋葱和大蒜）

牛奶或奶油 适量（可选，用于增加风味）

煮南瓜

将水、南瓜和橄榄油（如果使用）一起放入锅中，用大火加热至100度，然后转小火煮10分钟。

如果使用蒸的方法，将南瓜块放入蒸锅中，蒸至熟透（约20-30分钟）。

搅拌和调味

将煮熟的南瓜用搅拌机搅拌成细腻的泥状，或者用滤网过滤去除一些纤维，使汤的口感更加细腻。

将搅拌好的南瓜泥倒回锅中，根据个人口味调整水量，确保汤不会过于稀或太浓。