牛肉西兰花土豆粥

牛肉西兰花土豆粥是一道营养丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是几种不同的做法:

宝宝粥米版

用料:牛肉 20克,西兰花 1朵,土豆 1个,宝宝粥米 30克。

做法

1. 宝宝粥米洗净,土豆切细丝(小月龄宝宝可以直接蒸熟打泥或切碎),西兰花焯水后过凉水切碎。

2. 牛肉用柠檬腌制一会,冷水下锅,水沸后焯水捞出剁碎。

3. 粥米和热水一同下锅,大概煮了十多分钟加入土豆丝搅拌,一起煮。

4. 煮至水再次沸腾加入牛肉碎,出锅前两分钟加入西兰花,整个煮粥过程大概25分钟。

多种营养版

用料:牛肉 15克,西兰花 1朵,土豆 15克,白玉菇+平菇 17克,西葫芦 1片,洋葱 15克,胚芽米 30克。

做法

1. 米洗净先煮,准备食材,洗净。

2. 肉单独焯水,其他食材一起焯水三分钟。

3. 牛肉、西兰花根部、菌菇放入料理机搅碎,其他蔬菜切碎(也可全部一起搅碎了省事)。