洋葱茶树菇炒河虾

洋葱茶树菇炒河虾是一道美味的中式菜肴，结合了洋葱的甜味和茶树菇的香气，再加上河虾的鲜美，使得这道菜既营养又美味。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料：

河虾：300克

洋葱：1个

茶树菇：适量

青蒜：2根

红辣椒：1个

蒜：3瓣

生抽：1汤勺

盐：适量

鸡精：少许（可选）

料酒：适量

食用油：适量

白糖：少许

花椒：适量

干辣椒：适量（可选）

做法：

准备食材

河虾洗净，剪去虾须和虾头，拉出虾线。

茶树菇去根，撕成粗条状。

洋葱切成丁，青蒜切段，红辣椒和蒜切末。

炒河虾

锅中放入适量食用油，烧热后放入河虾，中火炸约3分钟，至河虾皮酥脆，捞出沥油。