最好看的家庭版的面条

经典番茄肉丝面

简介：一道色香味俱佳的经典面食，融合了番茄的酸甜、肉丝的鲜美和面条的筋道。面条柔软滑嫩，汤汁浓郁，开胃又过瘾，适合家庭日常食用，适合各个年龄段的人群。

所需材料：特制手工面、番茄、猪肉丝、青椒丝、大葱、姜蒜末、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、白糖、食用油。

制作步骤：

1. 将面条提前用温水浸泡备用。

2. 准备猪肉丝、青椒丝和大葱，番茄切丝备用。

3. 在锅中加入适量的食用油，油热后先下入姜蒜末炒香。

4. 加入猪肉丝煸炒至变色，加入料酒去腥。

5. 加入切好的番茄继续翻炒，加入适量的盐和白糖调味。

6. 加入适量的清水，大火煮沸后转小火，加入面条。